Nós sempre acreditamos que as melhores ideias nascem de paixões simples: reunir amigos, bons vinhos e sabores que contam histórias. Foi exatamente com esse sentimento que criamos o INEXPLICÁVEL, um espaço planejado para ser, ao mesmo tempo, um bar de vinhos e uma curadoria de produtos de excelência.

 

Somos um bar e loja de vinhos e charcutaria no coração de Botafogo. Nosso cardápio é inspirado no estilo "tapas e vinhos", focado em porções que convidam ao compartilhamento, à conversas e à harmonização perfeita com uma taça.

 

Nossa casa é minimalista e acolhedora… De um lado, fazemos questão de manter o preparo à vista, como se recebêssemos os amigos na cozinha de casa. Do outro lado, prateleiras cheias de vinhos convidam você a escolher o seu rótulo favorito. A sensação de estar em casa é o nosso diferencial.